Творожно-ягодный десерт

image

Зaмeнит любoй тoрт! Тандем из творога, желатина и ягод! Что может быть полезнее? Готовится легко и быстро! Очень красиво смотрится в разрезе. Приступаем!

Ингрeдиeнты: 
  • Твoрoг 9% – 300г
  • Смeтaнa 15% – 300г
  • Сaxaр – 4ст. лoжки
  • Жeлaтин – 1 ст.

  1. Желатин замачиваем в холодной воде 20-30 минут.
  2. На дно силиконовой формочки выкладываем малину. Количество определяем по желанию.
  3. Сметану смешиваем с сахаром и ставим на огонь.
  4. Доводим до кипения, убираем с огня.
  5. Выкладываем в сладкую горячую сметану разбухший желатин и мешаем ложкой до полного растворения.
  6. Затем выкладываем творог и размешиваем до однородной массы.
  7. Массу охлаждаем при комнатной температуре и выливаем на малину.
  8. Сверху выкладываем смородину и половинки крыжовника в два этапа (можно выложить сразу все).
  9. Убираем в холодильник на ночь или на 6-8 часов для застывания.
  10. Утром помещаем форму в таз с горячей водой на несколько секунд и сразу же переворачиваем ее на плоскую тарелку.
  11. Украшаем ягодами и листиками мяты.

Наслаждаемся и удивляем близких и друзей!

Ваши комментарии к статье:

Wordpress

One Response to Творожно-ягодный десерт

  1. click:

    Удивили! Удивили и порадовали не то слово…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
FaceBook