Томатный соус к шашлыку

image

Ингрeдиeнты: 
  • Тoмaтнaя пaстa – 3 ст. лoжки
  • Пeрeц зeлeный чили – 2 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Фруктовый уксус – 2 ст.

Вкус готового шашлыка будет насыщеннее, если подать его с томатным соусом. Лучше его приготовить самостоятельно – он получится намного вкуснее и полезнее магазинного. Представленный рецепт томатного соуса идеально подойдет к шашлыку из любого мяса.

  1. Перец, чеснок, зелень укропа, базилика, петрушки и томатную пасту выложить в чашу для блендера.
  2. Добавить соль, сахар, оливковое масло.
  3. Измельчить до пюреобразного состояния.
  4. Вылить в массу фруктовый уксус (можно заменить лимонным соком), тщательно перемешать.

Если соус получится очень густой, можно развести холодной кипяченой водой или томатным соком.

Острый обжигающий соус готов!

Ваши комментарии к статье:

Wordpress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
FaceBook